Je suis repartie à fond dans une période cuisine asiatique. Je teste plein de nouvelles choses. Du coup aujourd’hui je vous propose un petite recette de street food thaïe : des bouchées de poulet frit à la citronnelle. C’est une pure tuerie!
En janvier/ février c’est la pleine saison des agrumes. Orange, citron, pamplemousse sont là pour nous apporter le plein de vitamines C. Ma corbeille de fruits étaient pleines de belles oranges, j’ai décidé d’en préparer un peu en salade. Et hop voilà une belle salade d’orange à la marocaine pour terminer le repas sur une note fraîche.
