La salade Shirazy que je vous propose aujourd’hui nous vient d’Iran. Cette délicieuse salade est parfaite pour accompagner les grillades en été mais aussi un riz basmati. Elle est très facile à réaliser car composé d’ingrédients très simple qu’il suffit de découper en brunoise c’est à dire en tout petits cubes (un peu comme l’ezme turque).
