Aujourd’hui c’est pâtisserie! Je vous propose en effet une nouvelle recette de cake simple et rapide. Voilà en effet mon cake citron – basilic. Ça faisait un moment que je voulais essayer cette association pour un cake :) Le citron et le basilic sont en effet deux saveurs qui se marient particulièrement bien. Il suffit de regarder le nombre de recettes qui les marient pour s’en convaincre.
L’autre jour, j’avais une commande de surgelés qui arrivait et un congèlo encore bien plein. Après un inventaire sommaire, je me suis rendue compte que j’avais deux paquets de rhubarbe à utiliser en urgence. Casse la tienne. Je me suis lancée dans la préparation d’une délicieuse compote rhubarbe -gingembre. C’est facile, c’est rapide et c’est super bon.
En ce moment je suis en mode vide congèle. Il faut dire que j’ai passer quelques commandes de surgelés et que j’ai vu grand. C’est comme ça en tout cas que j’en suis venue à me demander ce que j’allais faire d’un sachet d’un kilo de poireaux. Le temps des soupes n’etant pas encore venu, je me suis laissée tenter par une quiche aux poireaux.
