Le quatre quarts est, comme le gâteau au yaourt, le gâteau familial par excellence. Il pourra constituer un goûter de choix pour nos chères têtes blondes. Il faut dire qu’il n’y a pas plus facile à faire.
Comme son nom l’indique, le quatre quarts c’est 4 ingrédients à parts égales. Après libre à vous d’y ajouter des fruits ou de l’aromatiser avec de la vanille, du rhum, de la fleur d’oranger, etc, etc… D’ailleurs il y a quelques mois, je vous en avais proposer un poires-amandes.
Aujourd’hui je vous propose la recette de base. Libre à vous ensuite de l’aromatiser selon vos goûts.
