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Lilli de...

Briochettes au sésame et à l’anis

Posted in A table!
on 15 mars 2021

J’ai fait mes premières brioches : des briochettes au sésame et à l’anis. Et oui jusque-là je n’avais jamais pris le temps d’en faire. Je dis bien pris le temps car faire de la brioche nécessite du temps. Beaucoup de temps. J’avais vu des recettes avec des temps de pousse allant jusqu’à 7/8h! Bref ça m’avait un peu calmé et j’avais remis la préparation de brioches à plus tard. Jusqu’à aujourd’hui en fait :) Pour ces briochettes au sésame et à l’anis c’est relativement rapide à faire. Le temps de pousse est d’un peu moins de deux heures. Moi ça me va bien :) Et il en sort des brioches divinement parfumées.

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Une semaine avec un budget de 20€ : semaine 2

Posted in A table!
on 14 mars 2021

Cette semaine, je poursuis mon défi : une semaine de repas pour 20€. Je crois que l’idée vous a plu la semaine dernière :)

Il me reste pas mal de choses de mes courses : j’ai encore des courgettes, des tomates, des filets de poulet, des poivrons, des œufs, des pâtes, du riz, du jambon.., Bref de quoi faire encore pas mal de choses à manger. Continue reading

Croissants au jambon

Posted in A table!
on 12 mars 2021

Il faut que je vous avoue un truc : je n’aime pas la béchamel que l’on trouve dans les croques monsieur du commerce ou de la cantine au boulot. Du coup j’en achète jamais. Je préfère les faire maison. C’est un peu pareil pour les croissants au jambon. Mais jusqu’à maintenant je n’avais pas eu l’idée d’en faire maison et pourtant mon Dieu que c’est facile aussi! Vous allez voir :)

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