Rôti de porc à la Toscane

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on 22 mai 2022

J’ai trouvé l’autre jour un beau rôti de porc en date courte (donc à consommer rapidement). Je l’ai pris pensant au déjeuner du dimanche. Par contre je ne voulais pas le cuire simplement à la cocotte. Je voulais changer un peu. Alors j’ai cherché sur internet et j’ai trouvé une recette de rôti de porc comme en toscane.

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Salade de pommes de terre et saumon

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on 20 mai 2022

Je vous disais hier qu’avec le retour des beaux jours et de la chaleur, j’ai des envies de salades fraîches. Je teste donc des recettes de belles salades repas. Aujourd’hui je vous propose une salade de pommes de terre et saumon. Moi qui n’aime pas trop le poisson, j’ai trouvé que là ça allait, ça passait très bien. La faute peut-être à la sauce à la moutarde qui enrobait le tout ? Va savoir…

salade de pommes de terre et saumon

Si ça vous tente, voici la recette : Continue reading

Salade grecque traditionnelle

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on 19 mai 2022

En ce moment, j’ai envie de salades fraîches. La faute aux beau temps et à la chaleur qui s’installe. C’est comme ça que j’ai préparé pour le dîner une salade grecque traditionnelle. Je dis bien traditionnelle. C’est à dire dans laitue, sans fêta émiettée. Il faut savoir en effet que la salade grecque est une salade rustique. On ne s’embête pas à éplucher le concombre par exemple ni encore moins émietter la fêta! Ah oui et puis on ne mélange pas les ingrédients.

salade grecque

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