Je vous ai fait il y a plus de six mois maintenant le bilan de mes produits terminés. Il est temps de remettre ça une dernière fois avant 2023. J’ai en effet fini pas mal de chose. Moins que la dernière fois mais quand même!
En cette période de fêtes, nombreux sont ceux qui mettront du foie gras sur la table. Et quoi de mieux pour l’accompagner qu’un bon confit d’oignons fait maison. C’est facile à faire. Ça peut se préparer à l’avance si vous manquez de temps. Bref il n’y a aucune raison de ne pas le préparer soi-même. Dans la recette que je vous propose, j’ai mis du vin. Il peut être remplacer par du jus de pommes, d’oranges ou simplement de l’eau :)
Aujourd’hui je vous propose une recette toute simple de salade de haricots verts, thon et tomate. Je n’aime pas particulièrement les haricots verts mais là ça passe nickel. Je ne les cuits pas trop pour garder tout leur croquant. Je fais une vinaigrette au vinaigre balsamique pour changer un peu. Et voilà une salade repas facile et rapide.
