J’adore les fougasses et les focaccias. Pour un petit dîner tout simple, accompagné d’une salade ou pas, c’est parfait. En plus c’est facile à réaliser. On mets ce que l’on veut dedans. Bref j’adore et j’en prépare très régulièrement. La dernière fois, j’ai fait une focaccia à la mozzarella et au romarin pour changer un peu.
