Voici une idée d’accompagnement toute simple pour vos grillades et autres viandes : des pommes de terres et carottes rôties au four. Je suis partie de la recette des country potatoes que je vous proposais il y a quelques mois et j’ai rajouté des légumes.
La saison des barbecues est lancée. Pour moi ça sera plancha en interieur :) je m’en suis achetée une l’année dernière en fin de saison et je compte bien en profiter a fond cette année.
En attendant voici une petites recettes de carottes au cumin pour accompagner les grillades. Je fais peu de carottes et j’ai tort car on s’est regalé.
Pendant le confinement, il faut faire attention à ce qu’on mange, éviter de grignoter. Pourtant on a bien besoin de plats réconfortants. Perso, je fais des gâteaux pour le dessert ou le goûter ou des plats complets comme ce gratin de pommes de terre au jambon que je vous proposais il y a quelques jours. Et comme il me restait des légumes frais à utiliser rapidement, j’ai fait une soupe paysanne.
