Petit tour aux grands magasins pour admirer les vitrines de Noël, l’occasion pour moi de tester mon filtre polarisant :
Galeries Lafayette, décembre 2011
Je ne sais pas vous mais moi j’ai du mal à trouver de bonnes adresses où manger une pizza. C’est souvent pas terrible et j’en ressors l’estomac lourd à ne plus pouvoir rien avaler. Alors c’est vrai l’autre fois qu’on avait envie d’une pizza, j’ai hésité à savoir si je ne la ferais pas moi-même. Mais j’ai pas de four à pierres :) On est donc parti tester la Pizzeria Santa Rita dans le XVème arrondissement de Paris.
Le lieu n’est pas bien grand, il doit contenir quoi une trentaine de places dans la salle du rez de chaussée plus peut-être une vingtaine dans la salle au sous-sol. La déco est toute simple et on mange sur des nappes en papier. L’accueil est sympathique.
J’ai commencer avec un chèvre chaud sur toast. Bon là faut le dire, c’était sans grand intérêt :)
J’ai pris une pizza caprisiosa pour continuer. C’est celle avec de la mozzarella, de la tomate, du jambon, du gorgonzola, des champignon, un œuf et des oignons :
J’ai été agréablement surprise, la pâte était fondante même sur les bords, la garniture en quantité suffisante et j’ai réussi à finir mon assiette sans problème. Donc très bon point pour la pizza :)
Et côté tarif ? c’est plus qu’abordable puisque pour une pizza il faut compter entre 9 et 10 euros :) Les plats de pâtes sont quant à eux entre 8,5 et 10 euros.
Voilà donc une bonne adresse pour manger une pizza le dimanche :) Le rapport qualité/prix est excellent (pensez à faire un tour sur La fourchette pour réserver et il n’en sera que meilleur :) ). Je garde et j’y retournerai sans aucun doute.
C’est où ?
Pizzeria Santa Rita
121 Rue Croix Nivert
75015 Paris
Ouh j’ai un programme chargé moi ce week-end!!! Outre les courses et le ménage et ma séance d’équitation aux aurores samedis matin, j’aimerai aussi faire un tour à la boutiques éphémère Les composantes et peut-être repartir avec un Nolita, cadeau de Noël avant l’heure :)
C’est à La Cartonnerie, 12 rue Deguerry, 75011 Paris, Métro Parmentier (ligne 3)
Je voudrai aussi faire un tour à la vente Bérangère Claire. C’est le dernier jour, il serait temps!
Il faut aussi que je retourne au Monop’ à Saint-Lazarre pour dénicher les vernis Essie dont tout le monde parle et que je n’ai pas encore testé. Apparemment, j’étais bigleuse quand j’y suis allée l’autre jour car ils y sont m’a dit eamimi sur Twitter!
Dimanche, je ferai aussi un saut à l’exposition Frimousses de créateur qui se tient en ce moment au Petit Palais.
Et puis il faut aussi que je prépare mon séjour à Budapest en janvier, que je réfléchisse aux cadeaux de Noël, que je fasse des petits gâteaux pour le bureau, que je réserve quelques sorties pour décembre et après. Pfff je suis pas couchée moi :)
Est-ce que je vous ai dit que j’avais envie de petits gateaux en ce moment ? L’autre soir, je pense si fort gateaux que je décide de faire des cookies. Oui mais voilà, j’ai plus de petites de chocolat ni même de chocolat à dessert. Pas de noix de pécan non plus. Par contre j’ai des amandes en poudre et des épices en tout genre. Alors c’est décidé, je tente les cookies au gingembre :)
Ingrédients :
100g de beurre
90g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 gros œuf
120g de farine
30g d’amandes en poudre
1 cc de quatre-épices
1cs de gingembre moulu
Préparation :
Faites ramollir le beurre à température ambiante ou au four micro-ondes selon si vous êtes pressé ou non.
Préchauffez votre four à 170°.
Dans un saladier, versez le beurre, le sucre glace et le sucre vanillé. Mélangez au batteur électrique 2 à 3 minutes à grande vitesse. Vous devez obtenir une masse légère et crémeuse. Ajoutez l’œuf.
Incorporez ensuite la farine, la poudre d’amandes, le gingembre et les quatre-épices.Mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et épaisse.
Faites des petites boules de pâte de la taille d’une grosse noix et déposez-les espacés de 2 à 3 cm sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez les boules de pâtes avec le dos d’une cuillères.
Enfournez et laissez cuire 15 à 18 minutes.
Laissez refroidir et dégustez :)