oeufs cocottes au jambon

Posted in A table!
on 10 juillet 2010
Voilà une recette toute simple. Depuis que j’ai gouté les oeufs cocottes je n’arrête plus. J’en fais à toutes les sauces. Ici, je vous propose des oeufs cocottes au jambon

Ingrédients (pour 1 personne) :

  • 1 oeuf
  • 2 cuillers à soupe de crème fraîche
  • 1/2 tranche de jambon
  • un peu de gruyère

Préchauffer votre four à 240°C

Dans un ramequin, mettre 2 cuillers à soupe de crème fraîche (au fond), par dessus, le jambon coupé en fines lamelles. Casser l’oeuf par dessus. Saler, poivrer. Saupoudrer d’un peu de gruyère. Enfourner pour 8 minutes.

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Voilà c’est pret, y’a plus qu’à passer à table :)

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