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A table!

Pizza au thon maison

Posted in A table!, J'ai testé pour vous (ou pas)
on 20 mai 2010

Je peux être parfois une véritable kamikaze en matière culinaire et me lancer dans des trucs compliqués qui requiert un sacre tour de main. Et d’autres fois reculer devant des trucs ultra simple et pourtant bon.  Tiens la pizza. S’il n’y avait pas eu cette promo à Monop qui proposait de rembourser la pate à pizza pour l’achat conjoint d’une sauce tomate, je n’aurais pas tenter le coup. C’est bête hein dit comme ça, parce qu’il faut pas grand chose et que c’est facile comme tout.

Ingredients

1 rouleau de pate à Pizza

1 boite de sauce tomate

1 sachet d’emmental rapé

1 grosse boite de thon au naturel

1 oignon

ingredients

Comment faire ?

Dérouler la pâte sur une plaque de cuisson. La laissez reposer 20 min à l’air avant de la garnir. Badigeonner de sauce tomate. Ajoutez le gruyère rapé puis le thon et l’oignon que vous aurez coupé en fines lamelles.

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Préchauffer votre four à 240°. Quand il est à température, enfourner et laisser cuire 20 minutes.

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Sortez et degustez :)

Allez demain je tente les macarons!

Des petits chaussons

Posted in A table!
on 12 novembre 2009

Je ne suis pas une pro de la cuisine.  Mais j’aime bien de temps en temps faire de petites choses. En particulier les desserts.  Et un truc que j’aime bien faire, c’est les chaussons aux pommes ou à la framboise. Il n’y a rien de plus simple en fait!

Il faut :

– un rouleau de pâte feuilletée (ça c’est la version pour les fainéant)

– deux pots de compotes de pommes ou de la confiture de framboise (idem que précédemment)

– un jaune d’oeuf (pour faire dorer les chaussons)

Préparation :

Découper des ronds de pâtes de 10 cm environ

Mettre une bonne cuillère de compote au centre

Passer un peu d’eau sur les bords et fermer le chausson

Passer un peu de jaune d’œufs sur le chausson

Répéter l’opération autant de fois que nécessaire :)

chaussons aux pommes 002

Ceci fait, enfourner les chaussons dans votre four (que vous aurez préalablement préchauffé) 20/25min à 200°.

chaussons aux pommes 006

Laissez refroidir et déguster. HUM c’est trop bon!

PS : pour les courageux (on va dire ça comme ça hein) qui voudraient faire leur pate, il faut rajouter à votre panier : 250g de farine, 175g de beurre, 125 ml d’eau, une pincée de sel. Meléanger le tout, travailler la pate obtenue jusqu’à obtenir une belle boule. Laisser reposer 1heure.