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Lilli de...

Mes petits plaisirs du moment

Posted in 3615 My life
on 20 juillet 2010

Ça faisait longtemps que je ne m’étais pas arrêter quelques minutes pour faire la liste de toutes les petites choses qui égayent ma vie.

Alors voilà :

Côté cuisine :

Une yaourtière rejoindra dans quelques jours ma cuisine. Je l’ai commandé aux 3 suisses à un prix défiant toute concurrence. A moi, les bons yaourts fait maison :)

85607Côté lecture :

J’ai savouré samedi le premier numéro de mon abonnement estival à Grazia obtenu grâce à Dealissime.

Puis passage à la FNAC ce soir et deux romans sont venus s’ajouter à ma PAL. Et puis pour deux achetés, on repart avec un troisième gratuit. J’hésitais  entre deux titres, la gentille vendeuse m’a offert les deux.

Côté sorties :

Dimanche soir, je vais au Crazy Horse. Les billets sont également pris pour l’opéra de plain air début septembre et pour Aida au Stade de France en octobre.

Côté shopping :

J’ai très peu fait les soldes cette fois. Mais j’ai quand même ramener deux jolis gilets, un bleu et un rouge, en coton et cachemire, tout doux. Et puis j’ai craqué sur la jolie robe Tara chez Etam.

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Côté cocooning :

J’ai très envie d’un oreiller de bain. J’ai eu l’occasion de le tripoter chez nature et découverte et je sens que je vais vite retourner le chercher :)OREILLER-BAIN-15131310-76515

Ecrasé de pommes de terre au crabe

Posted in A table!
on 18 juillet 2010

Je me suis fait plaisir pour mon repas d’anniversaire, c’est moi qui vous le dit. Voici ce que j’avais préparer en entrée : un écrasé de pommes de terre au crabe.

Ingrédients :

300g de pommes de terre à chair ferme

200g de crabe

15 brins de ciboulette

15cl de crème fleurette

sel, poivre

Préparation :

Mettez les pommes de terre à cuire dans une casserole remplie d’eau froide. A ébullition, laissez encore 15 minutes. Égouttez les pommes de terre et pelez-les. Dans un saladier écrasez les pommes de terres à la fourchette (il ne faut pas que cela devienne de la purée non plus).

Salez, poivrez. Ajoutez la ciboulette ciselée puis un filet d’huile. Mélangez bien.

A l’aide d’un cercle métallique, disposez dans les assiettes le mélange de pommes de terre. Recouvrez de chair de crabe.

Fouettez la creme fleurette pour qu’elle devienne mousseuse et arrosez -en chaque ecrasé.

ecrase de pdt

Fraises en gelée

Posted in A table!
on 17 juillet 2010

Voici la recette de l’un des dessert que j’avais préparer pour mon repas d’anniversaire. Je voulais quelque chose d’original mais de facile et rapide à faire pour ne pas passer tout mon temps en cuisine. Cette recette était donc parfaite.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

400g de fraises

2 feuilles de gélatine

du sirop de fraise (ou de la grenadine)

de la limonade

Préparation :

Lavez les fraises. Les équeutez et les coupez en quatre ou en deux selon leur taille. Les disposez dans les verres.

Dans un grand bol d’eau froide, faites tremper 10 minutes la gélatine. Dans un saladier, versez 4 cuillères à soupe de sirop de fraise. Passez le saladier 45 secondes au micro-ondes. Ajoutez les feuilles de gélatine bien essorée et mélangez jusqu’à complète dissolution. Laissez refroidir quelques minutes. Ajoutez à ce mélange 25cl de limonade. Mélangez à nouveau puis versez sur les fruits. Ceci fait, mettez au réfrigérateur au minimum 1h30 pour que cela prenne.

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PS : vous pouvez aussi rajouter aux fraises quelques framboises ou des mures.

PSS : la recette est adaptée d’une recette tirée de Gâteaux & autres douceurs dans la collection la popotes des potes.

Beyrouth vins et mets

Posted in Un resto à Paris ?
on 16 juillet 2010

Fort de ma dernière expérience avec les coffrets Smartbox et vu que j’en avais eu un second, j’ai décidé de tester cette fois un restaurant Libanais. Le coffret Saveurs du Monde en proposant plusieurs, j’ai choisi Beyrouth vins et mets dans le 11ème arrondissement de Paris.

On commence avec un apero. Exit le porto et le martini, là vous pourrez choisir un kir à la rose ou à la datte accompagné d’olives.

Puis comme on avait un coffret smartbox avec entrée, plat, dessert et café blanc, on a pu choisir à la carte ce qui nous faisait plaisir.

En entrée, j’ai choisi les Samboussik Lahmé (des beignets farcis de viande d’agneau et de pignons de pins) et ma comparse une poêlée de petites saucisses flambées façon Beyrouth Vins et Mets. Le tout servi avec de la crème à l’ail et du pain pita.

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En plat, j’ai pris l’assortiment de Mezza et ma comparse le trio de grillades à la Libanaise et sa crème d’ail.

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C’est bon, c’est copieux certes mais j’ai regretté un peu qu’il n’y ai pas plus de viande dans cette assiette de mezze. Pour moi c’était plus une assiette d’entrée.

En dessert, on a choisi toutes les deux la sélection de pâtisseries Libanaise qui nous a été servi avec des fruits frais.

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Là aussi c’est un peu décevant. Peu de patisseries alors que l’assiette est pour deux!! Alors certes on n’avait plus faim mais quand même.

Enfin, ils nous apportent le café blanc. Il s’agit en fait d’une infusion à base de fleur d’oranger. Parait que ça aide à digérer, tant mieux parce qu’à ce stade, je ne peux plus rien avaler!

Mon avis ? mitigé je ne vous le cacherai pas. C’est copieux mais pas là où on l’attends.

Côté prix, comptez 6 euros l’entrée et 12 euros le plat. Si vous préférez, il y a aussi le menu découverte  à 47 euros pour deux qui propose un assortiment de 12 mezze.

C’est où ?

BEYROUTH VINS ET METS

16, rue de la Vacquerie 75011 Paris

Tél. : 01 43 79 27 46

Fermé le samedi et le dimanche midi