Et hop une petite recette facile trop, trop bonne pour le goûter : des torsades feuilletées à l’abricot.
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre de préférence)
- de la confiture d’abricot
- Une poignée d’amandes effilées
- un œuf pour la dorure
- un peu de sucre glace pour la déco (facultatif)
Préparation :
- Déroulez la pâte feuilletée. Là coupez en deux.
- Sur une moitié, étalez généreusement la confiture d’abricots (ou tout autre confiture ou pâte à tartiner selon vos goûts et envies du moment)
- Rabattez la moitié de la pâte sur l’autre
- Découpez des bandes d’environ un centimètre
- Torsadez chaque bandeau avant de l’enrouler sur elle-même afin de former une fleur.
- Badigeonnez chaque fleur avec un peu de jaune d’œuf puis saupoudrez d’amandes effilées.
- Enfournez 20 minutes dans un four préchauffé à 180 degré.
