La recette du dimanche : crevettes à la sauce piquante

Posted in A table!
on 11 mars 2012

Vous avez du monde à manger ce midi ? mais vous ne voulez pas passer tout votre temps en cuisine ? Voici une recette facile, rapide et néanmoins savoureuse : des crevettes à la sauce piquante.

Pour la réaliser, il vous faut :

des grosses crevettes décortiquées

3 cs de sauce chili

le jus d’un citron

2 cs d’huile

1 cs de curry en poudre

1 cs de sauce soja

1 tomate

1 poivron rouge

1 gousse d’ail

Pour la préparation :

Dans un saladier, mélanger 1 cs d’huile, la sauce soja, le jus du citron, le curry en poudre, la sauce chili. Ajoutez au mélange les crevettes et laissez mariner le tout au moins une heure au réfrigérateur.

Pendant ce temps, coupez la tomate en dés et le poivron en lamelle.

Faites revenir les légumes et l’ail avec un peu d’huile dans une poêle ou un wok bien chaud. Quand ils commencent à dorer, ajouter les crevettes et la sauce de la marinade. Laissez cuire l’ensemble 5 minutes environ. Salez, poivrez, c’est prêt :)

Bon appétit!

2 Comments

  • cookinglili

    Une petite recette bien appétissante ! J’aime tous ce qui pique c’est parfait :)
    Ravie de te retrouver via nos blogs copinaute danette ;)

    15 mars 2012 at 8 h 29 min Reply
    • Lilli de...

      @cookinglilli : bienvenue à toi :)

      27 mars 2012 at 10 h 41 min Reply

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