Tient, pour le gouter j’ai eu envie pendant les vacances de petits gâteaux. J’ai remis la main sur mon livre Cookies, Brownies et Muffins, cherché une recette facile, choisit des cookies au chocolat et voilà.
Bon j’ai un peu arrangé la recette du livre mais pas grave, ils sont bons mes cookies.
Pour les faire il vous faudra :
1 oeuf
80g de sucre glace
140g de beurre
140g de farine
1 sachet de sucre vanillé
25g de cacao (moi j’utilise du Netsle dessert en poudre)
Préparation :
Faire fondre le beurre. Incorporer au beurre fondu le sucre glace. Mélanger au fouet électrique 2-3 minutes à vitesse maximale. Ajouter l’œuf. Battre à nouveau mais à plus petite vitesse. Ceci fait, incorporez la farine avec une cuillère à bois. Bien mélanger et ajouter le chocolat.
Préchauffer votre four à 170°. Pendant ce temps, étaler une feuille de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson. Deposez-y une petite boule de pâte que vous prendrez bien soin d’aplatir un peu.
Ceci fait, le four est chaud, enfournez et laissez cuire 10-15 min (plutot 15 d’ailleurs). Laissez refroidir et deguster avec un bon thé bien chaud.
Je viens de terminer Le fait du Prince d‘Amélie Nothomb. C’est tout frais, je l’ai fini hier dans les transports. Celui-là je l’avais simplement choisit à son titre, parce que la quatrième de couverture ne disait pas grand chose. L’histoire est celle de Baptiste Bordave, un homme ordinaire dont la vie n’a rien de bien exceptionnel. Jusqu’au jour où un homme vient mourir chez lui et qu’il décide de laisser le cadavre dans son appartement et d’endosser l’identité du mort. Il se rend dans la maison du mort où il fait connaissance avec sa veuve pas surprise pour un sou de sa présence. Baptiste Bordave s’interroge qui était cet homme, que faisait-il dans la vie, pourquoi être venu mourir chez lui en particulier ?
