Ça faisait longtemps que je ne n’avais pas fait de cake! A une époque, j’en faisais très régulièrement salé ou sucré et puis j’ai un peu laissé tomber. Mais cet été l’envie de cuisiner un maximum maison m’a repris. Du coup ma dernière recette en date est un cake au citron et aux graines de pavot.
Et si on profitait de l’ete et des fruits de saison pour faire de belles tartes ?
J’ai profité que j’avais un peu trop d’abricots pour faire cette délicieuse tarte aux abricots et aux amandes. Pour cela, j’ai fait une crème d’amandes dans laquelle j’ai inséré des quartiers d’abricots et j’ai parsemé le tout de quelques amandes effilées.
C’est simple comme bonjour! je vous explique en détail la marche à suivre pour faire cette tarte ?
