Une nouvelle fois il m’a fallu trouver comment utiliser un sachet de rhubarbe surgelée en urgence. J’avais en effet une nouvelle commande de surgelé qui arrivait et je manquait un peu de place pour tout ranger. Après quelques recherches, j’ai décidé de me lancer dans un gâteau à la rhubarbe pour la moitié du paquet et de la compote rhubarbe-Gingembre pour l’autre.
Le banana bread, c’est le gâteau idéal pour écouler des bananes trop mûres que l’on ne pourra plus consommer tel quel. On peut le décliner de différentes façons, mais pour un premier essai, j’ai choisi d’en réaliser un on ne peut plus classique avec des pépites de chocolat.
J’ai fini il y a quelques semaines le second roman de l’australienne, Cath Crowley traduit en français, Le bleu de tes mots.
L’histoire ? Rachel revient dans la ville où elle a grandi et est tombée amoureuse pour la première fois trois ans après en être partie avec sa mère et son frère, Cal. Ce dernier s’est noyé l’année précédente et Rachel n’arrive pas à faire son deuil. Elle n’a pour l’instant réussi à le dire à personne, a rompu avec son petit ami, raté sa terminale et doit maintenant travailler. Elle est embauchée à la librairie du coin pour en réaliser l’inventaire avant sa vente. Elle y retrouve Henry, le garçon dont elle était secrètement amoureuse et sa sœur, George.
Je m’arrête là car il est très difficile de résumer ce roman sans en raconter de trop :)
Aujourd’hui c’est pâtisserie! Je vous propose en effet une nouvelle recette de cake simple et rapide. Voilà en effet mon cake citron – basilic. Ça faisait un moment que je voulais essayer cette association pour un cake :) Le citron et le basilic sont en effet deux saveurs qui se marient particulièrement bien. Il suffit de regarder le nombre de recettes qui les marient pour s’en convaincre.
