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Lilli de...

Bilan à 9 mois

Posted in 3615 My life
on 30 septembre 2010

Si vous vous souvenez bien, j’avais établi en début d’année une liste de 35 choses que je voudrais faire (ou tout du moins voir se réaliser) cette année. A neuf mois sonnés, j’avais envie de faire un petit bilan de ce que j’ai fait ou pas :)

  1. Mettre de l’argent régulièrement sur mon livret A pour le cas où : j’ai mis un peu de côté
  2. Ranger mes affaires régulièrement et ne pas me laisser dépasser par ça : y’a du progrès à faire encore dans ce domaine, no coment
  3. Allez à Disneyland
  4. Visiter plus d’expos : depuis la dernière fois, rien! le désert alors qu’il y a tant d’expos qui me tentent!
  5. Allez plus souvent au cinéma aussi : là aussi c’est pas terrible!
  6. Perdre du poids : j’essaie, j’essaie!!
  7. Apprendre de nouvelles techniques photographiques et faire de jolies photos : je me suis remise à la photo tout doucement et je m’amuse bien :)
  8. M’acheter aussi un nouvel objectif :  j’ai en vu un 70-300 mm mais j’ai pas encore le budget
  9. Lire au minimum deux livres par mois : je crois que ça c’est bon je continue à tenir le rythme. Au moins un truc qui roule, ouf!
  10. Faire du cheval sur une plage (Deauville ? La Baule ?) : c’est sur la bonne voie, je prévoie un week-end fin octobre-début novembre, hiiii!!!
  11. Me faire de nouveaux ami(e)s
  12. Trouver un amoureux
  13. Faire des projets à deux
  14. Faire du tri dans mon dressing : j’en ai fait, j’ai dégager les vieux trucs immettables que je gardais dans un coin.
  15. Arrêter d’acheter des trucs que je ne porterai de toute façon pas et qui m’encombrent : c’est bon de ce côté là
  16. Continuer à acheter de jolies pièces dans de belles étoffes
  17. M’offrir le Orlov de Céline pour mes 35 ans : c’est toujours aussi mal barré!!
  18. Apprendre à faire des macarons : j’ai le livre depuis un bail, j’ai maintenant poche à douille; j’attends quoi alors ?
  19. Apprendre à jouer de la guitare : là aussi je l’ai ma guitare, j’attends quoi pour m’y mettre, hein, dites moi ?
  20. Aller à Londres : rien de prévu de ce côté là… j’attends les prochaines promo de l’Eurostar.
  21. Écrire des contes pour enfants
  22. Les voir publier
  23. Rattraper mon retard en matière de séries : euh comment dire…
  24. Faire la grasse matinée : faudrait d’abord que je recrache le réveil que j’ai avalé!
  25. Écrire ce que j’ai envie sur ce blog, même des bêtises
  26. Ne pas écrire si je n’en ai pas envie du tout : ça c’est bon! maintenant je trouve mon blog trop régulier, va falloir que je change ça!!
  27. Arrêter d’écouter le quand-dira-t’on
  28. Changer de job : j’aimerai bien mais rien en vu pour le moment
  29. Profiter de ce que la vie m’offre; si vous connaissez quelqu’un qui cherche un chef de projet informatique, faites moi signe :)
  30. Dire les choses quand cela ne va pas au lieu de ruminer dans mon coin
  31. Allez à l’opéra plus souvent : faut que je jette un œil au programme!
  32. Déjeuner chez Hélène Darroze : fait!
  33. Apprendre à nager
  34. M’offrir une journée dans un spa et me faire chouchouter de la tete au pieds
  35. Être heureuse : c’est pas gagné!

Bon ça à progresser depuis la dernière fois mais il reste des choses à faire dans les trois mois qui viennent :)

El Burro Blanco

Posted in Un resto à Paris ?
on 27 septembre 2010

Je continue mon tour des restaurants parisiens grâce à Groupon (faut qu’ils arrêtent de proposent des offres alléchantes, je ne vais plus arriver à suivre moi!). Cette fois, nous avons fait, le temps d’une soirée, escale en Espagne chez Burro Blanco dans le 5ème arrondissement à 10 minutes à peine de Jussieu et à proximité de la rue Mouffetard.

A la carte, du gaspacho, des tapas, des poissons, des viandes à la plancha et bien sur de la paella.

Après la traditionnelle Sangria, on a choisi de commencer avec un assortiment de tapas pour deux. Une belle assiette arrive avec des gambas à l’ail, du jambon espagnol, des calamars et des anchois marinés. C’est ni trop gras, ni trop huileux. Ça se mange bien.

tapas

Puis on a pris deux paellas valenciennes (celle avec de la viande). Le plat arrive assez vite. Dedans deux morceaux de poulets, des gambas, de grosses crevettes, quelques moules, du riz. A y regarder de près, les quantités sont un peu chiches. Le plat est juste tapissé d’un fond de riz. Il ne faut pas avoir trop faim, hein!

paella

Bon on a encore de la place. Du coup on a pris des tourons (nougats espagnols en dessert). Quatre belles pièces, là ça va.

turon

Côté ambiance, des chanteurs espagnols assurent le show tout le long du diner rendant l’atmosphère ultra-bruyante il faut bien le dire (faut parler fort pour s’entendre). Le samedi soir, en plus, une danseuse de flamenco se produit également sur une petite estrade au milieu du restaurant de quoi faire passer le temps en attendant ses plats. Car si nous avons eu de la chance et avons été servis rapidement, ça n’a pas été le cas de nos voisins de tables qui ont vraiment du patienter longtemps.

el_burro_blanco

Côté prix maintenant c’est comment me direz-vous ? 19 euros la paella; 19 euros aussi l’assiette de tapas. Je dirai que c’est raisonnable vu le quartier.

C’est où ?

Restaurant El Burro Blanco
79, rue du Cardinal Lemoine

75005 Paris

Mes rochers coco

Posted in A table!
on 25 septembre 2010

Une envie de petits gâteaux pour le gouter pour accompagner mon thé. Je cherche quelque chose de rapide à faire avec peu de choses. Tiens des rochers coco (des congolais comme on les appelait dans mon enfance). En voilà une idée qu’elle est bonne :)

congolais

Ingrédients :

2 oeufs dont 1 jaune seulement

120 g de sucre glace

150 g de noix de coco

1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

Montez les blancs en neige bien ferme. Ajoutez progressivement tout en continuant de mélanger, le sucre glace, le sucre vanillé, le jaune d’oeuf et la noix de coco.

Avec une cuillère, faire des petites boules que vous disposerez sur la grille du four recouverte de papier sulfurisé.

Préchauffez le four à 175°. Enfournez et laissez cuire 18 min environ.