Si vous vous souvenez bien, je vous avais dit que j’avais pris un deal chez Groupon pour tester un nouveau resto, Chez Frezet. J’ai utilisé mon bon il y a quelques semaines et voici le compte rendu de ce repas.
Chez Frezet, c’est un bistrot situé non loin de Montmartre. Je dois dire qu’on a été un peu dérouté la porte franchie. Au premier abord, ça ressemble vraiment au bistrot de quartier où l’on vient prendre l’apéro entre potes. Mais passé la première salle, l’ambiance change complètement et on se retrouve dans une grande salle de restaurant traditionnelle donnant sur un patio des plus agréable. Et nous voilà assis à une jolie table recouverte d’une nappe blanche, so chic.
Une fois installé, il est temps de passer aux choses sérieuses, non ? C’est à dire la carte :) Avec le deal, nous avions le droit à une entrée, un plat et un dessert au choix à la carte.
En entrée, nous avons eu le choix entre un certains nombres de plats, ma foi, fort alléchants. Comme ça en vrac, il y avait : Soupe à l’oignon gratinée, Terrine de lapin au serpolet, Foie gras de canard au naturel, Œuf Bio mollet et duxelles de champignons, Saumon norvégien mariné façon hareng à l’huile, Fricassée de petits gris en persillade, pommes fondantes, Noix de saint-Jacques en coquille et fondue de poireaux, etc, etc. Sans surprise, j’ai opté pour le foie gras :)
En plat, rebelote, le choix est difficile parmi Tête de veau sauce gribiche, Mignon de veau aux morilles, Effiloché d’épaule d’agneau confite à l’estragon, Tartare de bœuf tradition et ses pommes frites Maison, Entrecôte poêlée, sauce Frézet et gratin dauphinois ou encore fricassée de rognons de veau “Petit Marguery”. Là encore, c’est sans surprise encore que j’opte pour les rognons accompagnés de pommes de terre.
Le dessert est tout aussi appétissant et je choisis un carpaccio d’ananas et sorbet citron vert :
Chez Frezet, je n’ai rien à redire. Le cadre est agréable, le service est correct si ce n’est que la serveuse a oublié de nous faire gouter le vin après l’apéritif et que nous avons du faire le service nous même. Côté bouffe, j’ai vraiment bien mangé. C’était savoureux, j’ai apprécié d’un bout à l’autre.
Côté prix, même sans le deal, c’est tout à fait raisonnable. Le menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert est à 24,00 € tandis que la formule Entrée, Plat, Dessert monte, elle, à 29,00 €. Les vins vont de 18 à plus de 60 euros pour un Pommard. Ça va, y’en a pour toutes les bourses.
Bref, moi j’y retournerai surtout que depuis ma visite la carte a quelque peu changé me semble-t’il et qu’il y a des choses qui me font saliver à distance :)
C’est où ?
Chez Frezet
181 Rue Ordener,
75018 Paris
