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Paris

It’s Mojito time!

Posted in J'ai testé pour vous (ou pas), Post de pub
on 15 juin 2011

Récemment je suis retournée au Bacardi Mojito Lab. J’ai passé la soirée à apprendre à faire des Mojitos. Autant dire que maintenant je suis docteur es Mojitos. Pas de doute! Et je te verse le rhum en retournant la bouteille à la verticale avec un déhanché du poignet du poignet de folie! Parce que je pense que je l’avais déjà dit mais au Bacardi Mojito Lab, on vient pour boire un Mojito mais aussi pour suivre un atelier cocktail.

Au programme de ces ateliers, la préparation du Mojito classique puis d’un mojito à la framboise et enfin d’un dernier sans alcool. Le concept est sympa. On prépare son Mojito puis on le déguste tranquillou.

Tiens petite test, est ce que vous savez vraiment préparer un Mojito classique ? Oui, non ? Petit rappel : Dans un verre Baccardi, mettre 10 feuilles de menthe fraîche et un demi-citron vert coupé en quartiers. Ajoutez 2cl de sirop de sucre de canne puis pillez l’ensemble.  Ajoutez de la glace pillée puis 4cl de rhum supérieur. Allongez d’eau gazeuse. Mélangez. Remettez de la glace pillée pour former un joli dôme puis décorez de deux pailles et d’une feuille de menthe.

Facile me direz-vous oui mais ça fait du bien des fois de revoir ses classiques avec les conseils avisés d’un pro. D’ailleurs si vous voulez comme moi faire une petite session de remise à niveau en matière de préparation de Mojito, je vous conseille de télécharger la toute nouvelle application iPhone. Pourquoi ? Pour pouvoir réserver ses sessions et inviter ses amis à les partager. L’appli permet en effet de réserver une session, d’inviter ses amis puis le jour venu de se laisser guider depuis Bastille jusqu’au Bacardi Mojito Lab.

Comment on se la procure ? Simple. Elle est téléchargeable via l’AppStore« Atelier Mojito », via cette adresse http://itunes.apple.com/us/app/atelier-mojito/id441789152?mt=8&ls=1 ou encore en utilisant ce flash code (cette méthode, j’ai jamais fait, vous me direz si c’est bien !)

Psssttt !!! Vous voulez que je vous dise aussi pourquoi faut telecharger l’appli right now ? hormis ce que je vous ai raconter au dessus, jusqu’au 7 août, vous pouvez réserver une session 100% gratuite avec 3 personne de votre choix soit de 18 à 19h30 soit de 20h à 21h30. Alors qui a envie d’un Mojito dans la salle ?

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
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Brunch à L’empire Café

Posted in Vite un brunch
on 1 juin 2011

Il y a peu, j’ai eu envie, pour changer un peu, de bruncher un dimanche midi. Comme un fait exprès, Dealissime proposa sur son site un deal brunch à moitié prix à L’empire Café. Ni une, ni deux, je prends le deal et je réserve dans la foulée. Bon j’étais pas là seule à vouloir bruncher et donc nous n’avons pas eu de table le week-end voulu mais seulement la semaine suivante. Faut dire aussi que la salle tout en longueur a une capacité d’une trentaine de personnes au maximum.Et avec les deals, ça remplit toujours très vite sur les premières semaines. Pas grave :)

L’empire café, c’est le bar de l’hôtel Empire situé en plein coeur de Paris à deux pas du Louvre.Le dimanche, le bar se transforme en restaurant pour servir un brunch buffet.

Et dans l’assiette ? Le buffet propose un ensemble somme toute sommaire. Viennoiseries, fruits secs, charcuterie, croque-monsieur, tomates cerises-mozzarella, saumon fumé, fruits frais, moelleux au chocolat, oeufs brouillés, yaourt, fromages composent ce brunch. Sur les tables, vous trouverez aussi pain, beurre, confiture et sirop d’érable. Peu de choix donc.

Côté boisson, on nous a proposé du café spontanément; j’ai dû demandé pour avoir un thé. Et là, pas le choix, on vous sert un breakfast et basta!! Pour ce qui est du jus de fruits, on a eu droit à un verre de jus d’orange fraichement pressé (même si on ne voit pas faire, on peut supputer qu’il est fait frais vu qu’il y a la pulpe du fruit comme quand on le fait à la maison). Un bon point donc.

Côté tarifs ? et bien, c’est là que le bas blesse! C’est cher pour ce que c’est! On est certes dans un hôtel quatre étoiles en plein coeur de Paris. Mais halte là, 35 euros le brunch sans le deal, pour ce qu’ils servent c’est à mon avis carrément du vol!

Voilà une adresse où je ne retournerai pas. L’expérience ne m’a en effet pas du tout convaincue :)

C’est où ?

L’Empire café

48, rue de l’Arbre Sec
75001 Paris
01.40.15.06.06

Brunch tous les dimanches de 11h30 à 16h30

Le Saint-Joseph

Posted in Un resto à Paris ?
on 23 mai 2011

L’autre soir, j’ai traverse tout Paris pour aller diner à deux pas de la porte de Vanves au Saint Joseph.

Le Saint Joseph c’est pas ce qu’on peut appeler un restaurant; c’est plutôt un bistrot de quartier. Les gens du coin vienne y boire un verre ou y manger un bout.

A la carte, planche de jambon de Bayonne, Foie gras, Carpaccio de magret fumé, samoussa de noix de pétoncles; en plat, tartiflette, confit de canard, entrecôte grillée, saint-jacques roties sauce safran, etc…

J’ai choisi en entrée le foie gras maison au sel de Guérande :

Puis en plat, un confit de canard accompagné de pommes de terre et d’haricots verts :

Alors c’était comment ? C’est bon, copieux. Le saint Joseph propose somme toute une cuisine traditionnelle, familiale, des plats on ne peut plus classiques. Rien de bien original dans cette carte.

Le gros moins : ce soir-là, une jeune chanteuse se produisait dans la salle au milieu des clients. Résultat : impossible d’avoir une conversation à table tellement c’était bruyant! Bref c’est pas l’endroit pour un diner romantique en amoureux.

Les prix :comptez entre 6 et 10 euros pour l’entrée et entre 11 et 16 euros le plat.

C’est où ?

Le Saint joseph

192 rue Raymond Losserand,
75014 Paris

Le grenier voyageur

Posted in Un resto à Paris ?
on 22 avril 2011

Voici l’un des derniers restos que j’ai pu testé : Le grenier Voyageur dans le 10ème arrondissement de Paris. Pour celui là encore, j’avais pris une offre Groupon permettant de manger à deux ce qui nous ferait plaisir à la carte.

A la réservation, aucun souci. J’ai téléphoné et nous avons pu avoir une table pour le jour et l’heure que nous souhaitions même en disant que nous venions par Groupon. Le seul truc est que l’on m’a demandé le code sécurité du bon. Ca, c’etait la première fois que l’on me le demandait.

A l’arrivée, par contre la première chose que l’on nous demande c’est le bon. Comme ça, direct, on a même pas eu le temps de s’asseoir. Relax quand même!!

Bon et sinon que mange-t’on ? La carte est variée et propose des recettes du monde entier avec une prédilection pour l’Asie on dirait. Vous pourrez choisir en effet des gambas massala à l’indienne,  un bobun ou encore un steak de thon à la citronnelle. A moins que vous ne préféreriez un burger ou un plus traditionnel magret de canard au poivre :)

Nous pour commencer on a choisi un grand classique, un foie gras :

Puis on s’est laissé tente par l’émincé exotique thai :

C’était bon et bien servi :) Rien à redire la dessus, j’ai aimé!

et enfin pour finir en dessert, un crumble :

Côté prix, comptez entre 6,50 et 7 euros pour l’entrée et entre 10 et 17 euros le plat (quatre plats dépassent ce prix et peuvent aller jusqu’à 25 euros).

A noter, Le grenier voyageur propose un large choix de cocktails pour débuter si le cœur vous en dit et une sélection de vin du monde sympathique.

Voilà une bonne adresse, à prix correct (ça revient à 30 euros par personne hors boissons le repas complet).

C’est où ?

Le Grenier Voyageur

3, rue Yves Toudic
75010 Paris