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Paris

Le Sursaut

Posted in Un resto à Paris ?
on 1 mars 2012

L’autre soir, je cherchais un restaurant pas trop loin de la maison.Je cherche donc un resto sur Levallois ou Paris 17ème. Le premier que je repère, ce n’est pas possible. Dommage ça sera pour une prochaine fois. Je repère alors le Sursaut, un petit restaurant rue de Saussure qui fera l’affaire. Je réserve et nous voilà partis pour y diner. Et on a pas regretté!

A la carte, peu de choix mais il y a des trucs fort tentant comme le velouté de champignons aux copeaux de foie gras ou le tartare d’écrevisses et de noix de Saint-Jacques. Et je ne vous parle même pas du rôtis de reblochon sur lit de pousses d’épinard et de roquette, jus au miel :)

Bon au final moi en entrée, j’ai pris le tartare d’écrevisses et de noix de Saint-Jacques à la coriandre et au citron vert. Et j’ai fait miam!! Mes papilles ont voyagé comme c’est pas permis, retrouvant dans ce plat certaines saveurs de Thaïlande.

En plat, j’ai pris l’escalope de veau au citron et linguines. Alors pour les linguines, on repassera. Ça ressemblait plus à des spaghettis. Mis à part ce petit détail de vocabulaire, c’était extra.

Et en dessert, une tarte tatin à la crème fouettée au parfum de cannelle, what else ?

Et c’était comment au final ? Bien pour ne pas dire plus. C’est une cuisine assez simple mais savoureuse. Je me suis régalée.

Et côté prix ? Alors là, c’est très raisonnable. Les entrées et les dessert sont tous à 6,50, les plats, quant à eux sont à 14,50. Soit pour entrée/plat/dessert comme nous, 27,50.

Il est bon de savoir qu’il existe des formule entrée/plat à 19 euros ou entrée/plat/dessert à 24 euros ainsi que des formules petites ardoises qui vont de 12,50 à 16,50 selon le nombre de plats que vous prenez.

Bref je garde l’adresse dans un coin car j’y retournerai sans peine une autre fois :)

C’est où ?

Le Sursaut

106 rue de Saussure

75017 Paris

Les masques de jade Mayas

Posted in Expos
on 21 février 2012

J’avais repéré quelques expos en ce début d’année, rappelez-vous. Je suis allée voir la première de ma liste, Les masques de jade mayas, il y a une dizaine de jour à la Pinacothèque de Paris.

L’exposition présente une des découvertes archéologiques majeures de ces dernières années : les masques funéraires de jade mayas et en particulier celui retrouvé dans la tombe du roi Pakal. Ces masques, dont on a retrouvé et restauré à peine une quinzaine à ce jour représentent pour une partie les visages des hauts dignitaires du peuple mayas. Ils étaient censés leur permettre d’accéder à la vie éternelle après leur mort. Pour l’autre partie, ils représentent les divinités mayas comme le dieu du maïs et étaient portés par les prêtes et les hauts dignitaires mayas lors des cérémonies religieuses. Ces masques leur permettaient alors d’endosser le rôle de la divinité et de communiquer avec l’au-delà.

La Pinacothèque présente ces masques dans leur contexte. Pour les besoins de l’exposition, la tombe du roi Pakal a été reconstituée. Le masque funéraire du roi est ainsi présenté avec les colliers, bagues et bracelets dont étaient orné la dépouille du défunt. Au total les masques sont présentés avec cent cinquante œuvres qui pour certaines quittent pour la première fois le Mexique.

© Photo : Martirene Alcántara / INAH

 

L’exposition est tout à fait fascinante. La Pinacothèque nous propose là une belle immersion dans l’univers funéraire maya. Les œuvres sont systématiquement accompagnées de notes qui permettent de les situer dans leur contexte, chose pas toujours simple sinon. On apprend pas mal de chose tout au long de la visite comme le fait que contrairement aux Incas, chez les Mayas c’est le jade qui est considéré comme précieux et non pas l’or.

Au final c’est une exposition à voir. Et je ne peux que vous recommander d’y aller :)

C’est où ?

Les Masques de jade mayas

Pinacothèque de Paris

28, place de la Madeleine

75008 Paris

M° Madeleine

jusqu’au 10 juin 2012

Le Paris 9

Posted in Un resto à Paris ?
on 16 février 2012

Vous cherchez un bon restaurant dans le 9ème arrondissement ? Arretez-vous donc au Paris 9 rue du Faubourg Montmartre. Le Paris 9 c’est un restaurant italien comme semble l’indiquer la carte écrite dans la langue de Dante.

Mais si tous les noms des plats sont bien écrits en italien, il n’en demeure pas moins que très peu d’entre eux sont à proprement parlé italiens. Je n’ai vu qu’un assortiment de charcuterie italienne en entrée, des pâtes faites à la main en plats et un tiramisu en dessert qui m’ont réellement évoqué l’Italie et sa cuisine. Après il est vrai aussi que je ne suis pas forcément une spécialiste de la cuisine italienne. Pas grave en tout cas, ça n’en demeure pas moins excellent :)

En entrée, vous pourrez choisir comme moi des coquilles St Jacques gratinées au pollen de fleurs et ses billes de grenade :

En plat, j’ai pris un filet de boeuf sauce au vin blanc, tortelli de légumes et échalotes croquantes vu que ce jour là, il n’y avait plus de fondant d’agneau cuit à basse température et que je voulais changer du magret de canard :

Si j’ai eu un peu peur à la cuisson de la viande, j’ai vite été détrompée. C’était cuit à la perfection, la viande était fondante. Je me suis régalée.

En dessert, j’ai bien sur pris le millefeuille de chocolat et jus de bonbon à l’orange (et pas le Tiramisu à la starcciatella comme on aurait pu le penser:) ) :

Côté prix, c’est assez cher. Les entrées vont de 12 à 16 euros, les plats de 23 à 28 euros. Les desserts quant à eux sont tous à 9 euros. Mais c’est bon, original et bien servi donc ça les vaut :)

Bon à savoir : le midi il y a des formules à 16 ou 22 euros.

C’est où ?

Paris 9

55 rue du Faubourg Montmartre

75009 Paris

Métro Pelletier

Un brunch chez Claus

Posted in Vite un brunch
on 13 février 2012

Dimanche midi, je m’en suis allée bruncher chez Claus dans le 1er arrondissement de Paris à deux pas du Louvre.  Living social avait en effet eu la bonne idée de proposer un deal pour cette épicerie/salon de thé il y a quelques semaines.

Claus est en effet un lieu entièrement dédié au petit déjeuner sous toutes ses formes. Au rez-de-chaussée, on trouve une charmante boutique proposant toutes sortes de café, thé, confitures ou même gâteaux. A l’étage, c’est une petite salle où petit-déjeuner que découvrira le visiteur curieux.

Le décor est planté mais la magie s’arrête là. Premier commandement : chez Claus, bruncher tu n’iras pas. Je t’explique : nous avions droit au brunch dit Jean-jacques Rousseau à 25 euros par personne. La formule comprend un croissant avec beurre et confiture, une assiette au saumon, un financier à la framboise, une boisson chaude au choix et un jus de fruit frais.

Le croissant arrive avec son beurre à côté et une petite assiette de confiture pour deux. De pain point. Si vous en voulez c’est en plus. Donc le beurre, on va le garder pour avec le saumon…

L’assiette principale arrive et surprise, c’est une assiette pour deux. Nous nous sommes donc partagées deux tranches de saumon fumé et huit tout petits toasts!!

Mon avis ? C’est une adresse à fuir. Les produits sont certes annoncés comme étant bio et le bio c’est cher, blablabla. Perso je trouve qu’ils se moquent du monde. 25 euros pour un brunch qui n’en est pas un. Avec ça moi j’ai pas eu assez à manger (et je devais pas être la seule parce qu’aux autres tables les gens commandaient des trucs en plus). C’est très quelconque et pas du tout copieux. Pour 25 euros, y a mieux croyez-moi!!

C’est où ?

Claus – L’épicerie du petit-déjeuner

14, rue Jean-Jacques Rousseau

7501 Paris

M° Louvre-Rivoli

Ouvert du lundi au vendredi de 7h30 à 18h et les samedi & dimanche, de 9h30 à 17h.