Browsing Tag:

Thé

J’ai testé le thé de la Compagnie orientale des Indes Orientales

Posted in A table!
on 19 avril 2017

Je suis une grande amatrice de thé, vous le savez je crois. J’en bois des litres et des litres. Aussi quand on m’a proposé de tester les thés de la Compagnie royale des Indes Orientales il y a quelques mois, j’ai tout de suite accepté.

Avant de recevoir un mail, je ne connaissais pas du tout ces thés (être accro aux thés Mariage frères, Kusmi Tea et Lov’Organic, ça n’aide pas je sais). La marque existe pourtant depuis 1665! La compagnie royale Indes Orientales a en effet été fondée sous Louis XIV par Colbert. Des siècles plus tard, elle renaît et propose à nouveau des thés et infusions de qualité.

La gamme de thés proposés par La compagnie des Indes orientales n’est pas très étendue puisqu’elle comprend seulement sept variétés de thés verts ou noirs, purs ou parfumés. Les thés sont par contre tous des thés bios. C’est important de le souligner.

Siberian Blend

J’ai pu tester le Siberian Blend, un thé noir parfumé aux agrumes. J’ai en effet reçu une boite de 24 sachets. La marque propose en effet uniquement des thés en sachet (très pratique pour le bureau). Si j’ai trouvé ça dommage au premier abord, je me suis vite rendue compte que cela n’influait pas sur la qualité. Bien au contraire. Je suis en effet très exigeante en matière de thé. J’attends un thé parfumé et qui sente bon et ça pas uniquement à l’ouverture du sachet!! Là à l’ouverture du sachet, ce que l’on sent d’abord ce sont les agrumes (il y a de l’orange, de la bergamote et du pamplemousse dans le Siberian Blend). Une fois infusé, cette odeur s’atténue mais ne disparaît pas complètement comme parfois. C’est bien :)

Avec la boite de j’ai reçu, j’ai pu bien tester ce thé. Je me suis efforcée pour en apprécier le gout de respecter les consignes données sur le boite : une eau à 80℃ et laisser 4 à 5 minutes infuser. Résultat : un thé au top! Une belle teinte d’ambre, un gout prononcé mais pas amer (attention toutefois à ne pas le laisser infuser d’avantage). Bref un vrai plaisir à boire.

Siberian Blend,

Bref, je vous recommande vivement les thés de La Compagnie royale des Indes Orientales. On les trouve dans les magasins Bio c’ bon et sur leur site www.indesorientales.com.

Pour info, la boite de 24 sachets est vendu au prix de 9,95 €.

Rendez-vous sur Hellocoton !

Un thé avec le Chapelier fou ?

Posted in A table!
on 18 décembre 2013

Récemment, j’ai croisé le Chapelier Fou à l’heure du thé. Non pas celui d’Alice au pays des merveilles.  Le chapelier fou dont j’ai envie de vous parler, c’est une toute jeune société créée par deux amies, Agnès et Emily et qui propose à la vente des thés bio. L’originalité du concept me direz-vous ? Pouvoir acheter la quantité que l’on souhaite que ce soit 25, 50 ou 100g. Ça, c’est vraiment extra quand on souhaite découvrir un nouveau thé.

Les deux jeunes créatrices ont lancé il y a quelques temps déjà un appel sur twitter invitant les blogueuses amatrices de thés à les contacter. Un échange de mails plus tard, je recevais quatre petits paquets de thés :

the le chapelier fou (2)

J’ai eu donc la surprise de découvrir les thés suivants :

Spice, fun and tea (thé noir Chaï).

Tatin Gourmand (thé pomme grillée et cannelle).

Le bon, la brute et le truand (thé vert figue, mandarine acérola)

Le Korrigan (thé vert orange menthe bio)

the le chapelier fou (6)

J’ai beaucoup aimé tous les thés que j’ai reçu. Si je ne devais en choisir qu’un d’ailleurs je serai bien embêtée!! Bon je peux essayer de les classer dans l’ordre de préférence : en premier je mettrais Tatin Gourmand (une tuerie!!) puis Le korrigan (j’ai adoré le mélange orange/menthe) puis à égalité Spice, fun and tea et Le bon, la brute et le truand.

the le chapelier fou (1)

En bref, j’aime l’idée de vendre du thé en vrac en toute petite quantité; j’aime les thés proposés (du moins ceux que j’ai gouté); j’aime les petites indications données sur le paquet (température de l’eau, temps pour le faire infuser, à quel moment de la journée en boire); j’aime le prix (3,90 euros pour 25g quelque soit la variété choisie).

Je crois que c’est clair : pour moi, le Chapelier fou rejoint mes marques de thés préférées.

Rendez-vous sur Hellocoton !