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Bruges

Et à Bruges, on mange quoi ?

Posted in Voyage
on 15 avril 2013

La prochaine et dernière étape de ce tour de Bruges est l’étape gastronomique : que mange t’on à Bruges ? Premier point à Bruges, les restaurant sont chers. Point positif toutefois, on trouve quasiment partout des menus complets pour un prix variant entre 14 et 20 euros environ.

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On a teste plusieurs de ces restaurants. Le premier jour, on en a choisi un qui proposait entrée, plat et dessert pour 16,50. On a mangé là une carbonnade flamande avec des frites. La carbonnade flamande c’est une sorte de bourguignon à la bière. Ma foi, c’était bon :)

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Le deuxième jour, on a testé la Civière d’Or et son menu à 17,50. Là, on a dégusté un gratin de moules en entrée puis du lapin à la bière.

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Le troisième jour, on a gouté au Waterzooi de poulet c’est à dire une sorte de pot au feu selon l’explication sur la carte. Moi j’aurai plutôt vu ça comme une sorte de blanquette à cause de la sauce à la crème.

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Le quatrième jour, je me suis enfin laissé tenter par des moules frites :) Pour 17,50 euros, j’ai eu une belle cocotte de moules précédée d’une soupe à la tomate et en dessert d’une mousse au chocolat.

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Là où le bas blesse à Bruges c’est sur le prix des boisson : le coca 50cl coute selon les endroit entre 6 et 9,75. J’ai personnellement trouvé ça cher, voir même très cher. Et ce d’autant plus que dans les restaurants, il n’y a pas de carafe d’eau comme en France.

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Mon carnet d’adresse :

La civière d’Or
Markt 33, Bruges 8000
 
Venice
Oude Burg 10, Bruges 8000
 

Visiter Bruges en pratique

Posted in Voyage
on 4 avril 2013

Après vous avoir fait faire un tour de Bruges express, passons maintenant au détail de mon séjour à Bruges :) Pour me rendre à Bruges tout d’abord, j’ai emprunté le train. A cette période de l’année, je n’ai pas trouver de train direct Paris-Bruges. J’ai donc pris un billet Paris-Bruxelles en Thalys puis le TER jusqu’à Bruges à l’aller. Au retour, j’ai fait Bruges-Lilles en TER puis Lille-Paris en TGV. Au total, en faisant comme ça, il fait compter 2h30 environ pour arriver à destination.

A Bruges, j’avais réservé une chambre à l’hôtel Floris Karos. L’hôtel est plutôt agréable et bien situé. Pour le prix, le petit déjeuner était compris ainsi que le wifi et l’accès à la piscine.

Floris Karos Hotel bruges

Coté transports, sur place, je n’ai eu besoin de rien. Bruges étant une petite ville j’ai pu tout faire à pied que ce soit pour me rendre de la gare à l’hôtel ou pour parcourir la ville et visiter.

A voir à Bruges : Bruges est une petite ville et on en fait vite le tour. Il y a malgré tout un certains nombres d’incontournables à visiter.Nous avons profiter d’une éclaircie pour aller nous balader à la périphérie de la ville voir les moulins à vent. On ne peut pas les visiter mais la balade le long des canaux est plutôt agréable ce qui ne gâche rien.

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Pour 8 euros, on a ensuite gravi les trois cents et quelques marches du Beffroi pour admirer la vue sur la ville et voir en action le carillon qui sonne tous les quarts d’heures.

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Nous visiter également l’hôtel de ville et admirer la superbe salle du premier étage et ses fresques monumentales.

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Nous avons fait un tour à cathédrale ainsi qu’à la basilique du Saint Sang qui se trouve juste à côté de l’hôtel de ville.

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Si nous n’avons pas été intéressés par le musée de la frite, en revanche nous avons fait une halte au musée du diamant. Si vous calculez bien votre horaire de visite, vous pouvez assister à une démonstration de taille de diamant. La demo a en effet lieu tous les jours à midi et quart mais attention c’est pas compris dans le prix du billet. Pour le musée et la demo, il vous faudra débourser 10 euros au lieu de 7 pour le musée seul :)

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Nous avons marcher aussi près du lac d’amour, regarder les cygnes sur l’eau et fait le tour du Béguinage. Dommage qu’il ait pas fait plus beau que ça car la ballade doit être superbe au printemps ou en été :)

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Après, on s’est baladé au hasard dans les rues et le long des canaux. En effet grosso modo, en quatre jours vous avez vu tout ce qu’il y a à voir à Bruges :)

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Bon séjour à Bruges si vous décidez d’y faire un tout un de ces quatre :)

Je vous parle pour ma part très vite de la gastronomie brugeoise:)